Kanał: Stuu Gry
Przepis na polędwicę wieprzową, pieczoną w całości, w pieprzu i musztardzie, na koniec krojoną w soczyste, pełen smaku plastry i podaną w sosie winno-cebulowym. Pyszny i banalnie prosty obiad lub kolacja na ciepło! Zobacz też: → Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym: https://youtu.be/JWm-SHE3IRc → Polędwiczki drobiowe z batatem i papryką na ostro: https://youtu.be/d4vx75giVOI → Polędwiczki z suszoną śliwką: https://youtu.be/xj1NSWB-Kv4 → Polędwiczki z suszonymi pomidorami w sosie jogurtowym: https://youtu.be/LIxejGM6JAQ → Duszone...
Faszerowane pieczarki z komosą: gorące, z farszem i pięknie rozgrzanym, topionym serem, plus zimny, kontrastujący pomidor i pachnąca świeża bazylia. Proste, pyszne, super na obiad, kolację, na przekąskę i przystawkę;) Zobacz też: → Pieczone bataty z papryką i jarmużem. Szybka przystawka lub danie główne: https://youtu.be/BreS8o3ySts → Domowa wątrobianka: https://youtu.be/15Sd7A5QFWw → Pikantna tarta z ziemniakami, cukinią i rokpolem: https://youtu.be/k1DoSD4xgmI → Makaron w sosie kalafiorowym z parmezanem i chili (prosty, odżywczy, szybki):...
Dziś domowy jogurt w stylu greckim, czyli jak zrobić GĘSTY jogurt naturalny w domu. Jogurt jest gęsty, lekko kremowy, delikatny i niesamowicie pyszny. Super na śniadanie, jako baza marynat, dressingów czy wszelkiego rodzaju koktajli owocowych. Prosty;) Zobacz też: → Domowy jogurt naturalny, czyli jak zrobić jogurt w domu: https://youtu.be/5lt8KaASNa0 → Domowy kefir: https://www.youtube.com/watch?v=KrAs4kyCUZc → Dżemik owocowy z chia - bez cukru, owoce świeże lub mrożone: https://youtu.be/55Eb9RhlczI → Polędwiczki wieprzowe w jogurcie...
Dziś chłodnik z gotowanych buraków: najprostszy, ale pyszny. Bazą są buraczki, koperek i kefir lub gęsty jogurt. Super na obiad lub kolację, choć... bywa, że jem go i na śniadanie. Jest schłodzony, lekko pieprzny i świetny! Zobacz też: → Domowy kefir: https://youtu.be/KrAs4kyCUZc → Domowy jogurt naturalny, czyli jak zrobić jogurt w domu: https://youtu.be/5lt8KaASNa0 → Kiszone buraki -na barszcz wigilijny... i nie tylko: https://youtu.be/qiAPQqnK8f8 → Zupa porowo-pieczarkowa z zieloną soczewicą: https://youtu.be/q3AgsRifBxk → Zupa krem z...
Wytrawne gofry z cukinią i parmezanem: złociste, serowe, lekko czosnkowe. Super na sucho, jak i do zup, sałatek, dipów czy past. Proste i pyszne! Zobacz też: → Domowy kefir: https://youtu.be/KrAs4kyCUZc → Proste gofry pełnoziarniste: https://youtu.be/Tj8TBQIp908 → Gofry bezglutenowe (bez jajek i tłuszczu): https://youtu.be/99KTVlGkRQI → Czekoladowe gofry z truskawkami: https://youtu.be/I8vEHo390js → Placuszki pszenne na kefirze: http://www.youtube.com/watch?v=oQMcP9-giHc → Bułki pszenno-żytnie (na kefirze):...
Zapiekana cukinia, czyli przepis na pyszną zapiekaną cukinię pod ziemniaczanym puree z jogurtem, mozzarellą i ziołami. Proste, pyszne, fit. Obiad, kolacja, jak i dodatek do dania głównego. Zobacz też: → Spaghetti z cukinii i marchwi z parmezanem: https://youtu.be/c8YIUqz_xuE → Prosta cukinia z soczewicą i warzywami: https://youtu.be/sgQaPKyYTW0 → Grillowana cukinia i bakłażan w oliwie: https://youtu.be/QFgSoA3AryU → Cukinia z krewetkami i pomidorem (fit): https://youtu.be/iSLbXZVW2ZM → Zapiekane ziemniaki w ragout:...
Dziś pyszne i błyskawiczne ciastka bez pieczenia -super do kawy, jak i na przekąskę: w domu, do pracy i/lub szkoły. Proste i szybkie, plus: można zrobić tylko kilka (np. 2-3 sztuki) lub kilkanaście (i przechować na później). Szczegóły w przepisie... Zobacz też: → Domowy ekstrakt waniliowy: https://youtu.be/5uzU8GrO3tc → Kruche ciastka pełnoziarniste 2w1: Ciasteczka + Baza do batoników: https://youtu.be/Gr8U6b05kEw → Ciastka owsiane bez pieczenia -czekoladowe z masłem orzechowym: https://youtu.be/URw1zK5IsgI → Pełnoziarniste ciastka kawowe...
Dzisiaj karkówka w soli szałwiowej, prosta i dość szybka do przygotowania. Do tego pieczone ziemniaczki, ulubione dodatki i pięknie podany, smakowity obiad lub kolacja na ciepło gotowe. Ja moją karkówkę zrobiłam w postaci szaszłyków, ale spokojnie można ją upiec w plastrach, o czym w przepisie. Zobacz też: → Udka drobiowe. I ziemniaki hasselback (inna wersja): https://youtu.be/XC3iK0Oroc4 → Szaszłyki z karkówki z pieczonym kalafiorem: https://youtu.be/NbSeU3MKBIQ → Pieczona karkówka w ziołach z ziemniakami: https://youtu.be/ypdoqm1Ppd0 →...
Przepis na pyszne domowe bułeczki z masłem orzechowym i jabłkiem -super do kawy, na przekąskę np. zamiast kupnej drożdżówki. Proste i lubiane! Zobacz też: → Przepis bazowy na uniwersalne ciasto ziemniaczane: https://youtu.be/rtYRp-h-26M → Proste jagodzianki -pulchne i pyszne: https://youtu.be/qBgMmiUkvHE → Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające: https://youtu.be/wlPqTzOsMRQ → Najlepsze drożdżowe bułeczki bez wyrabiania (do burgerów, na obiad i na słodko): https://youtu.be/eIo6MOyE77Y → Maślane bułeczki drożdżowe z kokosem:...
Dziś duszona kapusta pekińska z cebulką i kiełkami. Plus wersja ze szpinakiem i ajwarem. Super jarzynka, jak i samodzielna przekąska. Na ciepło i na zimno! Zobacz też: → Zasmażana kapusta pekińska w pomidorach: https://youtu.be/ZuZW4G0LiAg → Duszona kapusta z ziemniakami (sposób na resztki): https://youtu.be/zCqB2_1uhLg → Najlepsza kapusta z ciecierzycą, grzybami i śliwkami: https://youtu.be/JD6hlNM3vag → Kiszona kapusta z jarmużem: https://youtu.be/Xej5l1RNJdU → Sałatka szopska: https://youtu.be/8uxb5gkCFyA → Leniwe szaszłyki. I sałatka...
Miękkie rogaliki drożdżowe z cynamonem lub dżemem -ciasto proste i sprawne, wypiek pyszny, pulchny i z ulubionym wnętrzem:) W dwóch wariantach: z nadzieniem lub słodką posypką na cieście przed zawinięciem. W obu wersjach super do kawy i/lub na przekąskę! Zobacz też: → Przepis bazowy na uniwersalne ciasto ziemniaczane: https://youtu.be/rtYRp-h-26M → Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające: https://youtu.be/wlPqTzOsMRQ → Najlepsze drożdżowe bułeczki bez wyrabiania (do burgerów, na obiad i na słodko):...
Dzisiaj mamy przepis na uniwersalne ciasto ziemniaczane, drożdżowe –uniwersalne, czyli takie, z którego zrobimy i bułeczki, i rogaliki, i słodkie chlebki, i pączki, a po drobnej modyfikacji ilości cukru także mniej słodkie wypieki np. rogale bez nadzienia, bułki (np. burgerowe) czy drożdżową bułkę w keksówce lub w formie bochenka. W zasadzie pełna dowolność, szczegóły w przepisie;) Zobacz też: → Uniwersalne ciasto drożdżowe (wytrawne): https://youtu.be/UNahH3-iOqM → Uniwersalne ciasto drożdżowe (wytrawne i słodkie):...
Pikantna tarta z ziemniakami, cukinią i rokpolem na kruchym, pełnoziarnistym cieście. Całkiem prosta i szybka do zrobienia. Świetna i na kolację, i na poczęstunek dla gości na przykład przy lampce schłodzonego wina. Ciasto jest kruchutkie i delikatne (ale się nie kruszy!), a farsz wytrawny, lekko pikantny i świetnie pasuje smakowo do pełnoziarnistego spodu. Zobacz też: → Tarta, czyli jak zrobić uniwersalne ciasto na tartę: https://youtu.be/gm8ZfUsnEl4 → Tarta z jajkiem, boczkiem i szpinakiem: https://youtu.be/ESzYiGzHa7s → Tarta flambee....
Najprostsza sałata z solonym jogurtem: super jako dodatek do dań głównych (obiad, kolacja kanapki), jak i samodzielna przekąska. Świetna do mocno doprawionych dań (szaszłyki, pikantne mięsa, pieczone ziemniaki w przyprawach itp.), bo pięknie pasuje i łagodzi ich smak. Ale jak to sałata: sprawdzi się w roli dodatku praktycznie do każdego posiłku. Zobacz też: → Sałatka szopska: https://youtu.be/8uxb5gkCFyA → Leniwe szaszłyki. I sałatka paprykowa Tri colore (BBQ): https://youtu.be/w4mJu_aA4dM → Nuggetsy -soczyste mięso z chrupiącą panierką:...
Dziś zapraszam na bogracz, czyli węgierski gulasz wołowy w 3 odsłonach: wariant na wolnowar, szybkowar i kociołek nad ogniskiem. Prosty i zawsze pyszny! Zobacz też: → Prawdziwe węgierskie langosze (smażone oraz fit): https://youtu.be/uCDv7wKGT1c → Gulyas -gulasz węgierski z warzywami i csipetke: https://youtu.be/m42dn9rFSy0 → Gulasz na winie z szybkim domowym pieczywem: https://youtu.be/Oz1p09FfD9U → Gulasz z selera 2w1: 1. Wege 2. Z mięsem: https://youtu.be/ji_9d3_a_2E → Gulasz warzywny z papryką i soczewicą (w stylu meksykańskim):...
Kokosowy budyń jaglany można podać na ciepło i na zimno, i doskonale smakuje w obu wersjach. Taki lekko ciepły (nieschłodzony) lubię na śniadanie, bo świetnie syci, odżywia i rewelacyjnie smakuje. Na zimno (po schłodzeniu w lodówce) jem jako przekąskę lub deser, bo mimo, że z tych samych składników, to schłodzony smakuje jakoś inaczej i daje zupełnie odczucia podczas jedzenia;) Zobacz też: → Wiśnie w syropie: https://youtu.be/w-QQ1Dwmu8Q → Mini-serniczki z owocami (deser lub przekąska bez pieczenia): https://youtu.be/vNxHfE0m9Zs → Mus...
Dziś pyszny sos truskawkowy z winem, który można potraktować jako koktajl, składnik smoothie, bazę sosów sałatkowych czy jako mrożone truskawki (mrożony deser/przekąskę na zimno). Sos robię za każdym razem inaczej tj. zmieniam proporcje w zależności od oczekiwanego efektu, ale za każdym razem smakuje wybornie, może dlatego, że po prostu uwielbiam sezonowe truskawki;) Zobacz też: → Kopiec kreta z truskawkami i bitą śmietaną z czekoladą: https://youtu.be/yZnK1rlzFmE → Letni tort truskawkowy: https://youtu.be/WV_soW-eRXE → Ptasie mleczko z...
Dziś szaszłyki z karkówki z pieczonym kalafiorem, czyli kolejne danie z 1 blachy. Pyszne, proste, więc super na rodzinny posiłek, jak i na poczęstunek dla gości do lampki wina czy kufla schłodzonego piwa. Mięso jest miękkie, dobrze upieczone i wspaniałe doprawione, a kalafior wciąż jędrny i pyszny! Zobacz też: → Patelnia mięsno-warzywna. Udka z ziemniakami w stylu tureckim: https://youtu.be/916ygrndGto → Chińszczyzna: obłędnie pyszny kurczak z papryką i nerkowcami (stir-fry): https://youtu.be/B5My3h7fM8A → Najprostsze żeberka w kapuście...
Dzisiaj lody miętowe: domowe, orzeźwiające, z prawdziwej mięty i z prawdziwą czekoladą. Szybkie i sprawne do zrobienia –to kilkanaście minut pracy własnej, resztę pracy bierze na siebie lodówka (chłodzenie miętowej śmietanki) oraz zamrażarka (mrożenie lodów). Spokojnie można zrobić pod wieczór, a następnego dnia cieszyć się smakiem pysznych domowych, miętowych lodów;) Zobacz też: → Domowe lody kokosowo-chałwowe: https://youtu.be/lBGvlS5M1A0 → Mini-serniczki z owocami (deser lub przekąska bez pieczenia): https://youtu.be/vNxHfE0m9Zs → Lekki...
Patelnia mięsno-warzywna, czyli rozbierany kebab, jak nazwały to danie moje dzieci. Nie jest to wprawdzie do końca kebab, choć smakiem rzeczywiście budzi takie skojarzenia, ale przyprawy są dobrane tak, że śmiało można to danie nazwać potrawą w stylu tureckim. Kawałki mięsa i warzyw, zamarynowane w jogurcie i oliwie z przyprawami, do tego pieczone ziemniaki, całość podana na dużej blasze do pizzy. Proste i pyszne! Zobacz też: → Domowa przyprawa gyros - 3 WARIANTY: https://youtu.be/oWAMQNfwArM → Domowy kebab drobiowy (z piekarnika):...