Instagram Nesja89_insta\nPSZENNY CHLEB NA ŻYTNIM ZAKWASIE\nEtap 1 (u mnie wcześnie rano 24h przed pieczeniem chleba)\nDokarmianie zakwasu\n60 g uśpionego zakwasu żytniego\n100 g mąki żytniej pełnoziarnistej (typ 2000)\n100 g wody (lekko ciepłej)\nwymiesza