Kanał: Pasjonaci
Tomasz Ratajczak, nauczyciel z Bielska-Białej pokochał litery - ma ich tysiące. Przy szkole w niepozornym garażu stworzył wyjątkową pracownię, w której ożywia tradycje związane z dawną sztuką drukarską. Jego warsztat jest miejscem, gdzie pasja do rzemiosła spotyka się z historią. Tomasz podtrzymuje umiejętności typowe dla zawodu zecera - osoby odpowiedzialnej za ręczne składanie tekstu z pojedynczych czcionek i zarazem edukuje w tym zakresie młodsze pokolenia. W swojej pracowni pokazuje procesy, które przed laty były kluczowe dla druku....
Pani Zofia, właścicielka "Gospody u Wiedźmy" w Pilźnie, stworzyła bajkowe i nieco mroczne miejsce, gdzie królują wyjątkowe pierogi – od tradycyjnych po bezglutenowe i pełnoziarniste, dostosowane nawet do recepty od lekarza. Drewniane akcenty, kominek i czarownice nadają lokalu magiczną atmosferę, która przyciąga zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Paweł Dziedzic to prawdziwy pasjonat zabytkowych rowerów i wielki miłośnik historii motoryzacji. Choć zawsze interesował się starymi przedmiotami, to właśnie rowery skradły jego serce, szczególnie po tym, jak w Krakowie zobaczył studenta jadącego na zabytkowym jednośladzie. W swoim przydomowym muzeum zgromadził około 50 przedwojennych rowerów i akcesoriów rowerowych, ale kolekcja wciąż się rozrasta. Renowacja każdego zabytkowego roweru to dla niego proces niezwykle staranny. Angażuje się także w restaurowanie dbając o każdy detal, by...
Małe osiedlowe sklepiki z wyjątkową atmosferą powoli znikają z naszego otoczenia zamieniając się w popularne dyskonty spożywcze. Jednym z takich sklepików "z duszą" jest "Iksik" na os. Na Stoku, prowadzony od 20 lat przez panią Grażynkę. Mimo konkurencji pobliskich sieciówek, klienci cenią lokalne produkty, świeżą żywność i serdeczną obsługę, której próżno szukać w supermarketach. – Tu mieszkam, tu kupuję – mówią stali bywalcy, a my cieszymy się, że możemy dołożyć swoje dwa i zachęcić Was do wspierania takich małych biznesów.
Dzięki Waszej rekomendacji odwiedziliśmy wyjątkowe Muzeum Fiata 126p pana Antoniego Przychodnia, gdzie zobaczyliśmy unikalną kolekcję maluchów – od wersji terenowych po policyjne modele Milicji. To miejsce pełne historii i pasji, które przenosi nas do czasów, gdy Fiat 126p mknął polskimi drogami.
- To jedyny sklep w Polsce, gdzie sprzedawca wita klientów słowami "Miłego szperania!" Pani Ela sprzedaje odzież używaną od ponad 30 lat. Do jej sklepiku przy ul. Lea 20B wpadała sama Wisława Szymborska. Praca sprawia pani Eli ogromną przyjemność, zawsze uśmiechnięta i pełna energii. Uwielbiana przez klientów, bo dzieli się nie tylko modowymi radami ale i optymizmem. - Kocham ciuchy, sama ubieram się w ciuchach a mój mąż się śmieje że jak alkoholik w każdym mieście znajdzie bar tak ja ciucholand!
Nieemitowane materiały do odcinka. Więcej o podkowach, kopytach i pracy w kuźni
"Czas leci a hot dogi te same" mówili nam klienci podczas nagrywania państwa Małek - właścicieli niepozornej budki z hot dogami w Nowej Hucie na os. Szkolnym. Półmetrowe hot dogi z kiełbasą leszczyńska to kultowe danie serwowane w tym miejscu od niemal 30 lat. Ich sukces tkwi w prostocie składników, świeżym pieczywie, dobrej kiełbasie oraz doświadczeniu Krzysztofa i uśmiechu Ewy.
Pan Andrzej Chytkowski emerytowany technik kryminalistyki, od lat opiekuje się grobami osób niezidentyfikowanych na krakowskim cmentarzu Batowice. Wśród nich są bezdomni, zaginieni i osoby, których nie było stać na zorganizowanie pogrzebu. Ciała niektórych z tych osób pan Andrzej widział na własne oczy, dlatego uważa że tym bardziej powinien tu przychodzić.