Kanał: Magdalenkowe Frykasy

Witam smacznie w naszej kuchni w filmiku, który zapowiada Świąteczną wersję gotowania Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ CIASTO: • 3 szklanki mąki pszennej • Około 1 szklanka gorącej wody • 2 łyżki oliwy z oliwek • ½ łyżeczki soli FARSZ NA PIEROGI: • Ok. 1,5 kg kapusty kiszonej kwaśnej • Ok. 40 g suszonych grzybów • 2 duże cebule • ¼ kostki masła.~ 10dag • Kilka...

Kochani, jest zimno i bardzo chętnie sięgamy po ciepłe posiłki, również ciepłe jarzyny do obiadu. Dzisiaj podam 3 sposoby na marchewkę na ciepło i 1 sposób na surówkę. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ I propozycja • Marchewka pokrojona w kostkę ok. 1 kg • Sól i pieprz do smaku • 1 łyżka masła i 1,5 widelca mąki pszennej II propozycja • Marchewka ugotowana, jak w...

Moi drodzy, któż nie ma swojego smaku z dzieciństwa? Coś, co robiła nam Mama, Babcia albo Tata lub Dziadek. Jednym z ulubionych moich dań, jest KRUPNIK, który gotowała nam Mama. A musisz wiedzieć, że gotowanie w czasach PRL-u nie było takie proste. Mama była mistrzynią gotowania pyszności z niczego. Z czasem zrozumiałyśmy z Siostrą, że pyszne, nie znaczy drogie. Wystarczy trzymać się swoich bodźców wzrokowo-węchowych. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić...

Dzisiaj pokażę Wam, jak robię Piernik, który dojrzewa po upieczeniu a przepis jest mojej PraBabci z XIX wieku Serdecznie zapraszam i pozdrawiam. Magda. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ • 25 dag masła • ½ kg cukru • ½ kg miodu • Olejek migdałowy • 2 cukry waniliowe • 3 łyżki kakao • 3 szt. Przyprawy do pierników • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • 1 kg mąki tortowej • 4 jaja • 1 łyżka cynamonu • 2 łyżki proszku do pieczenia W FILMIE...

Dzisiaj pokażę Wam, jak robię BARSZCZ UKRAIŃSKI, bez fasoli, bez ziemniaków i bez akcentu pomidorowego, a jednak wyszedł boski. Serdecznie zapraszam i pozdrawiam. Magda. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ - GOTOWANIE NA OKO • Ok. ½ żeberek • Kawałek czegoś wędzonego • 2 marchewki • ¼ selera • 1 korzeń pietruszki, opcjonalnie łodyżki natki pietruszki • Kilka ziaren ziela angielskiego • Kilka liści laurowych • Kilka ziaren pieprzu...

Dzisiaj, z wielką przyjemnością podzielę się z Wami przepisem na domowy, najlepszy pod słońcem SMALEC, wg przepisu mojego Dziadka. Serdecznie zapraszam i pozdrawiam. Magda. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ - GOTOWANIE NA OKO • 2/3 słoniny • 1/3 boczku wędzonego • 1 surowe jabłko w skórce • 1 średnia cebula • Kilka ząbków czosnku (wg uznania) W FILMIE WSPOMINAM O: BIGOS https://bit.ly/3NRZr9e SERDECZNIE POLECAM: Przepyszne ciasto...

BIGOS – potrawa przygotowywana z kiszonej kapusty z dodatkiem mięsa i ziół. Uznaje się go za staropolskie danie. W potocznym i przenośnym znaczeniu bigos wskazuje na chaos, nieład, bałagan, pomieszanie. Dzisiaj z wielką przyjemnością podzielę się z Wami przepisem na domowy, najlepszy pod słońcem bigos, wg przepisu mojej Babci i Mamy. Serdecznie zapraszam i pozdrawiam. Magda. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ - GOTOWANIE NA OKO •...

Robię od zawsze te buraczki, bo tak nauczyły mnie dwie kobiety, najważniejsze, w moim życiu, Babcia i Mama, ale nie byłabym sobą, gdybym nie zmodyfikowała, czy unowocześniła przepisu. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ Gotowanie na oko • buraczki, wszystkie zbliżonej wielkości • cebula • masło + oliwa z oliwek, bądź masło klarowane • sól, pieprz i sok z cytryny wg...

Dzisiaj podzielę się z Tobą moim ulubionym deserem, który przechodzi z pokolenia na pokolenie w domu rodzinnym Pana Operatora Serdecznie zapraszam i pozdrawiam. Magda. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ (Moja szklanka ma 250 ml) • 3 żółtka „L” lub 4 „M” • ½ szklanki cukru, można dać mniej lub więcej • 200 g oleju • ¾ szklanki jogurtu greckiego lub skyru • 500 g mąki tortowej • Szczypta soli • ½ łyżeczki olejku waniliowego NADZIENIE...

Dzisiaj podzielę się z Tobą moim ulubionym ciastem z dyni, z dodatkiem fig i pestek dyni. Serdecznie zapraszam i pozdrawiam. Magda. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ • 250 g upieczonej dyni • 4 jaja • 100g cukru, można dać mniej lub więcej • 6 łyżek oliwy z oliwek • 50g kaszy manny • 150g mąki tortowej Do dekoracji • figi suszone • pestki dyni • miód, najlepiej płynny Playlista DYNIOWATE https://bit.ly/3e2Mewz Zupa krem z dyni...

Dzisiaj zapraszam na zrobienie razem ze mną stroików na cmentarz.zapraszam i pozdrawiam. Magda. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy W filmie wspominam o: DIY na święta https://bit.ly/3Tl1pQH Subskrybuj mój kanał https://bit.ly/2KTpjVz Instagram: https://www.instagram.com/magdalenkowefrykasy/ Facebook: https://www.facebook.com/MagdalenkoweFrykasy

Kochani, zaczynamy serię dań wielkanocnych, którą to serię otwiera SCHAB ZE ŚLIWKAMI, wersja odchudzona. Schab ten idealnie nadaje się jako wędlina na śniadanie wielkanocne, jak i na obiad w II dzień Świąt. Mam nadzieję, że ta wersja przypadnie Wam do smaku. Łapcie przepis, dzielcie się nim ze wszystkimi, których kochacie i lubicie. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz...

Kochani, przyszła pora na Staropolski BIGOS na kapuście kiszonej. Mam nadzieję, że ta wersja przypadnie Wam do smaku. Łapcie przepis, dzielcie się nim ze wszystkimi, których kochacie i lubicie. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator. Kapusta kiszona ma żółty odcień, jest bardzo kwaśna oraz ma intensywny zapach typowy dla produktów fermentowanych. Z kolei kapusta kwaszona jest często biała lub znacznie jaśniejsza niż kiszona, ma intensywny zapach octu i lekko kwaśny smak, zdecydowanie łagodniejszy niż kapusta...

Kochani, dzisiaj bułeczki, maślane, delikatne, domowe i idealne na śniadanko, nie tylko w weekendy. Łapcie przepis, dzielcie się nim ze wszystkimi, których kochacie i lubicie. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ (przepis na 12 bułeczek) • 700g mąki pszennej • 30g wody • 300g mleka • 2 opakowania suchych drożdży • 100g masła • 2 łyżeczki cukru • 2 łyżeczki soli Do...

Kochani, dzisiaj doskonale pyszne PIEROGI RUSKIE, nie zwyczajne, nie byle jakie, ale….najlepsze na świecie. Łapcie przepis, dzielcie się nim ze wszystkimi, których kochacie i lubicie. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ (182 szt. pierogów) FARSZ • 3 klinki twarożku 750 g (2 pełnotłuste + 1 półtłusty) • Około 1 kg ziemniaków • 3 duże cebule • Sól i pieprz do smaku •...

Tu niczego nie trzeba zachwalać, tu niczego nie trzeba próbować. Tu trzeba koniecznie zrobić i zjeść z chrupiącą bagietką i mocno schłodzoną, wręcz zmrożoną wódeczką. Smacznego!!!

Kochani, dzisiaj pyszny śledzik na ostatki, czyli na śledzika. Wyszedł pyszny, więc.... Łapcie przepis, dzielcie się nim ze wszystkimi, których kochacie i lubicie. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ • Ok. 5 matiasów • 2 łyżki jogurtu naturalnego • 2 łyżki majonezu • Curry, ilość wg uznania • Czosnek przeciśnięty przez praskę, ilość wg uznania • Sól i pieprz do...

Kochani, dzisiaj pączusie, domowe, fikuśne, pyszne. Łapcie przepis, dzielcie się nim ze wszystkimi, których kochacie i lubicie. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator. ☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕ https://buycoffee.to/magdalenkowe.frykasy ↓↓ Składniki ↓↓ PĄCZKI (przepis na około 20 - 25 sztuk Składniki: • 3 szklanki mąki tortowej (1/2 kg) • 7 dag drożdży • 2 łyżki cukru (3 dag) • 2 jaja • 1 szklanka mleka (250 ml) • 12,5 dag masła • szczypta soli • około...

Kochani, dzisiaj oddaję w Wasze ręce ZUPĘ OGÓRKOWĄ, która ma wielu miłośników, i która gotowana jest po rosole, na rosole. Pyszna, aromatyczna, odpowiednio kwaśna. Łapcie przepis, dzielcie się nim ze wszystkimi, których kochacie i lubicie. Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator.