Kanał: Kocham Gotować

Danie w 15 minut dzięki któremu wyczyścisz swoją lodówkę! Składniki: - 125 g makaronu chow mein, - olej, do smażenia, - marchewka, - cukinia, - 100 g pieczarek, - czerwona cebula, - czosnek, - imbir, - 25 ml sosu ostrygowego, - 25 ml jasnego sosu sojowego, - 25 ml ciemnego sosu sojowego, - 1 łyżka oleju sezamowego, - zielona cebulka. #obiad #resztki #stirfry #obiadw15minut #kochamgotowac

Chrupiący Kurczak bez smażenia Składniki: Kurczak: - 600 g kurczaka, - 1 łyżka suszonego czosnku, - sól, do smaku, - 1 łyżka słodkiej papryki, - 1 łyżeczka białego pieprzu, - mąka pszenna, do panierowania, - 2 jajka, do panierowania, - 150 g płatków kukurydzianych, do panierowania. Sos: - 100 ml wody, - 60 g ketchupu, - 1 łyżka miodu, - 1 łyżka pasty gochujang (lub innego ostrego sosu/pasty), - sos sojowy, do smaku, - sok z 1/2 limonki. #kurczak #airfry #kochamgotowac #przepis

Smak dzieciństwa czyli Marchewka z groszkiem Składniki: - 7-8 marchewek, - woda, do gotowania marchewki, - 2 łyżki masła, - 1,5-2 łyżki mąki, - 200 ml mleka, - 1 opakowanie zielonego groszku mrożonego, - sok z cytryny, do smaku, - sól do smaku. #marchewka #smakdziecinstwa #kochamgotowac #przepis

Soczysty Kurczak pieczony w blaszce Składniki Kurczak: - 4 trybowane udka, - 2 piersi z kurczaka, - 1 łyżeczka soli, - 1 łyżeczka kolendry, - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, - 1 łyżeczka suszonego czosnku, - 1 łyżeczka suszonej papryki, - 1 łyżeczka płatków chili, - 100 g jogurtu naturalnego. Dodatki: - ryż, - sałata, - limonka, - awokado, - marynowana rzodkiewka, - sos jogurtowy, - sriracha. #kurczak #pomyslnaobiad #kochamgotowac #obiad

Ziemniaczane Noodle w stylu azjatyckim Składniki: Noodle: - 800 g obranych i ugotowanych ziemniaków, - 1-2 jajka, - 200 g skrobi ziemniaczanej, - 200 g mąki pszennej, - sól, do smaku. Wieprzowina: - 400 g mielonej wieprzowiny, - olej, do smażenia, - 1 marchewka, - 1 chili, - 1 cebula, - 4 ząbki czosnku, - imbir, - 200 ml wody, do duszenia, - 2 łyżki sosu ostrygowego, - 20 ml ciemnego sosu sojowego, - 1 łyżeczka prażonego sezamu, - zielona cebulka. #noodle #przepis #obiad #kuchniaazjatycka #azja #kochamgotowac

Szybka sałatka z marynowanego selera Składniki: - 2 łyżki majonezu, - 2 łyżki jogurtu naturalnego, - sok z 1/4 cytryny, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku, - 1 cebula, - szczypiorek, - 4 plastry ananasa z puszki, - 340 g marynowanego selera, - łyżeczka suszonego czosnku. #sałatka #doobiadu #surówka #kochamgotowac

Co powiecie na Chrupiące Hiszpańskie Churros z gęstą czekoladą? Dlaczego warto wybrać olej rzepakowy? 1️⃣ Ma neutralny smak i aromat, dzięki czemu nie zmienia smaku churros. 2️⃣ Ma wysoki punkt dymienia – 240 stopni, dzięki temu idealnie nadaje się do smażenia. 3️⃣ Zawiera zdrowe tłuszcze roślinne, które wspierają serce i działają przeciwzapalnie. Poznaj więcej zalet oleju rzepakowego: Dlaczego warto smażyć na oleju rzepakowym?: https://www.pokochajolejrzepakowy.eu/smazenie-zrobic-madrze/ Składniki: Churros: - 240 g mąki, - 480 g...

Chrupiące Udka z kurczaka z kremowym sosem pieczarkowym Składniki: Udka: - 4 udka z kurczaka, - sól. Sos: - 250 g pieczarek, - olej, do smażenia, - 3-4 ząbki czosnku, - 1 cebula, - 200 ml mleka, - 150 ml wody, - 1 łyżeczka suszonego tymianku, - sól i pieprz, do smaku, - 1 łyżeczka masła wymieszana z 2 łyżeczkami mąki pszennej. #obaid #kurczak #przepis #kochamgotowac

Smaczne i zdrowe Kluski Szpinakowe Składniki: - 250 g szpinaku, - 230 g twarogu półtłustego, - 60 g mąki pszennej, - 30 g skrobi ziemniaczanej, - 1 żółtko, - sól, do smaku, - gałka muszkatołowa, do smaku. #kluski #kochamgotowac #przepis

Azjatycka Wołowina z kluseczkami ciętymi nożyczkami Wołowina: - 400 g mielonej wołowiny (np karkówki wołowej), - 1 cebula, - 3 ząbki czosnku, - 1 chili, - 2 cm imbiru, - olej, do smażenia, - 250 ml wody, - 2 łyżki sosu ostrygowego, - 2 łyżki ciemnego sosu sojowego, - 1 łyżka ostrego sosu (np sriracha), - 1 łyżka masła orzechowego, - 1 łyżeczka miodu, - zielona cebulka. Kluseczki cięte: - 300 g mąki pszennej, - 170 ml wody, - 1 żółtko, - szczypta soli. #obiad #kochamgotowac #przepis

Siekane kotlety z Kurczaka i Kukurydzy Składniki: - 1 pierś z kurczaka, - 1 puszka kukurydzy, - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej, - 1 jajko, - szczypta chili, - sól, do smaku, - olej, do smażenia.

Próbowaliście już Fuczki, czyli placki z kapusty kiszonej? Składniki: - 200 g odciśniętej kapusty kiszonej, - 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, - 145 g mleka, - 1 łyżeczka kminku, - 1 jajko, - pieprz, do smaku, - olej, do smażenia. #placki #kapustakiszona #fuczki #kochamgotowac

Pikantny Kurczak Piri Piri z wiatropieca Składniki: Marynata/sos: - 2 łyżki oleju, - 5 ząbków czosnku, - 1 chili, - 2 łyżeczki suszonej papryki, - 2 łyżki koncentratu pomidorowego, - 25 g prażonych orzeszków ziemnych, - 1 łyżeczka cukru, - 1 czerwona papryka, - 1-2 łyżeczki soli, - kolendra, - sok z 1/2 cytryny. Kurczak: - 1 kurczak, - 1/3 marynaty. #kurczak #kochamgotowac #airfry

Przepyszny, soczysty Dorsz z maślanym sosem Składniki: Dorsz: - 400 g dorsza, - sól, - szynka długodojrzewająca, - mąka pszenna, - olej, do smażenia, - 150 ml białego wytrawnego wina, - 50 g masła. Groszek: - 350 g mrożonego groszku, - sól, do smaku, - sok z cytryny, do smaku, - masło, do smaku. #dorsz #ryba #kochamgotowac

Kluski cięte nożyczkami podbiją każdy stół! Składniki: - 300 g mąki pszennej, - 170 ml wody, - 1 żółtko, - szczypta soli. #kluski #kochamgotowac #kluskiciete

Składniki: Makaron: - 2 jajka, - 200 g mąki typ 00. Kurczak: - 2 piersi z kurczaka, - sól, - mąka, do panierowania, - jajko, - bułka tarta z 20 g startego parmezanu, - olej, do smażenia, - mozzarella. Sos: - 2 łyżki oliwy, - 4-5 pomidorów, - sól, do smaku, - bazylia.

Tatar z łososia który zachwyci moich znajomych Składniki: - 200 g łososia, - 1 czerwona cebula, - 1/3 ogórka, - szczypiorek, - 1/2 awokado, - 4 kawałki marynowanego imbiru, - 1 łyżeczka wasabi, - 2-3 łyżki sosu sojowego, - 1 łyżeczka prażonego sezamu, - kilka kropel tabasco, - 1 łyżeczka oleju sezamowego. #tatar #kochamgotowac #przepis

Roladki z kurczaka Składniki: Farsz: - 1/2 cebuli, - 2 ząbki czosnku, - 1 łyżeczka oleju, do smażenia, - 125 g pieczarek, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku, - 60 g sera feta, - 50 g żółtego sera np. gouda. Roladki: - 3 pierski z kurczaka, - farsz, - olej, do pieczenia. #kochamgotowac #roladki #kurczak #przepis

Bułka z Paprykowym Twarożkiem to śniadanie idealne Składniki: Twarożek: - 230 g twarogu półtłustego, - 1 łyżka śmietany 18%, - 1-2 łyżki ajwaru, - sól i pieprz do smaku. Dodatki: - szczypiorek, - rzodkiewki, - rukola, - bułka. #śniadanie #przepis #kochamgotować #twaróg #fit

Surówka tak dobra, że następnym razem zrobię jej dwa razy więcej Składniki: Surówka: - 1 mała główka czerwonej kapusty, - 1 marchewka, - 1 cebula, - 1 łyżka soli, - 2 cebulki dymki, - sok z 1/2 cytryny, - 1 jabłko, - 40 g prażonych orzeszków ziemnych, - zalewka. Zalewka: - 1 ząbek czosnku, - 1 łyżka cukru, - 3-4 łyżki oleju chili, - 1 cm imbiru. #surówka #przepis #kochamgotowac