Kanał: Kocham Gotować
Szaszłyki z kurczaka: - 500 g kurczaka, - 30 ml sosu sojowego, - 1 łyżeczka słodkiej papryki, - 1 łyżeczka białego pieprzu. Masło czosnkowo-ziołowe, - 50 g masła, - 8-10 ząbków czosnku, - 1 papryczka chili, - sok z 1/4 cytryny, - sól, so smaku, - 1 łyżeczka miodu, - pietruszka, - bazylia.
Zapiekane Naleśniki z mięsem i brokułami Składniki: Farsz: - 2 cebule, - 4 ząbki czosnku, - 500 g mielonej karkówki wieprzowej, - 30 ml sosu sojowego, - 200 ml wody, - 100 ml rosołu, - 250 g brokuła, - 2-3 łyżki beszamelu. Beszamel: - 40 g masła, - 60 g mąki, - 300 ml mleka, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku. Dodatki: - 5 naleśników, - ser, np mozzarella. #nalesniki #zapiekane #kochamgotowac #obiad #przepis
Dzisiaj mam ochotę na Gołąbki bez zawijania Składniki: Gołąbki: - 500 g mielonej wieprzowiny, - 1 cebula, - 1/4 białej kapusty, - 1 jajko, - 100 g białego ryżu (np jaśminowego), - pieprz, do smaku, - sól, do smaku, - 2 łyżeczki majeranku, - 500 ml bulionu, - olej, do smażenia. Sos: - 50 g masła, - 60 g mąki, - 450 ml mleka, - 2 łyżki koncentratu pomidorowego, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku. #gołąbki #przepis #kochamgotowac
Kremowa i aromatyczna zupa z Kukurydzy Składniki: - 1 marchewka, - 3 cebule, - spory kawałek imbiru, - 5 ząbków czosnku, - olej, do podsmażenia, - 2 puszki kukurydzy, - 1 chili, - 1 ziemniak, - 2 litry wywaru, - 300 ml śmietanki 30%, - sos sojowy, do smaku, - sok z 1/2 limonki, - świeża kolendra. #zuap #kukurydza #przepis #kochamgotowac
Orange Chicken, czyli Kurczak w sosie pomarańczowym Składniki: Kurczak: - 2 piersi z kurczaka, - 1 łyżeczka sody oczyszczonej, - 60 ml wody, - 1 jajko, - 60 g skrobi kukurydzianej, - 1 łyżeczka soli, - olej, do smażenia. Sos: - sok z 3 pomarańczy, - 2 łyżki ketchupu, - 1 łyżka sosu słodkiego chili, - skórka z 1 pomarańczy, - 1 łyżka skrobi kukurydzianej, - 50 ml jasnego sosu sojowego. Warzywa: - czerwona cebula, - imbir, - chili, - suszone chili, - zielona cebulka. #kochamgotowac #wok #przepis #orangechicken
Słodko-Kwaśna Surówka z ogórka i kapusty Składniki: - 2 łyżeczki miodu, - sok z 1/3 cytryny, - 25 ml octu jabłkowego, - 50 ml oliwy, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku, - szczypiorek, - 1 duży ogórek, - 1/4 białej kapusty. #kapusta #surowka #kochamgotowac
Danie w 15 minut dzięki któremu wyczyścisz swoją lodówkę! Składniki: - 125 g makaronu chow mein, - olej, do smażenia, - marchewka, - cukinia, - 100 g pieczarek, - czerwona cebula, - czosnek, - imbir, - 25 ml sosu ostrygowego, - 25 ml jasnego sosu sojowego, - 25 ml ciemnego sosu sojowego, - 1 łyżka oleju sezamowego, - zielona cebulka. #obiad #resztki #stirfry #obiadw15minut #kochamgotowac
Chrupiący Kurczak bez smażenia Składniki: Kurczak: - 600 g kurczaka, - 1 łyżka suszonego czosnku, - sól, do smaku, - 1 łyżka słodkiej papryki, - 1 łyżeczka białego pieprzu, - mąka pszenna, do panierowania, - 2 jajka, do panierowania, - 150 g płatków kukurydzianych, do panierowania. Sos: - 100 ml wody, - 60 g ketchupu, - 1 łyżka miodu, - 1 łyżka pasty gochujang (lub innego ostrego sosu/pasty), - sos sojowy, do smaku, - sok z 1/2 limonki. #kurczak #airfry #kochamgotowac #przepis
Smak dzieciństwa czyli Marchewka z groszkiem Składniki: - 7-8 marchewek, - woda, do gotowania marchewki, - 2 łyżki masła, - 1,5-2 łyżki mąki, - 200 ml mleka, - 1 opakowanie zielonego groszku mrożonego, - sok z cytryny, do smaku, - sól do smaku. #marchewka #smakdziecinstwa #kochamgotowac #przepis
Soczysty Kurczak pieczony w blaszce Składniki Kurczak: - 4 trybowane udka, - 2 piersi z kurczaka, - 1 łyżeczka soli, - 1 łyżeczka kolendry, - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, - 1 łyżeczka suszonego czosnku, - 1 łyżeczka suszonej papryki, - 1 łyżeczka płatków chili, - 100 g jogurtu naturalnego. Dodatki: - ryż, - sałata, - limonka, - awokado, - marynowana rzodkiewka, - sos jogurtowy, - sriracha. #kurczak #pomyslnaobiad #kochamgotowac #obiad
Ziemniaczane Noodle w stylu azjatyckim Składniki: Noodle: - 800 g obranych i ugotowanych ziemniaków, - 1-2 jajka, - 200 g skrobi ziemniaczanej, - 200 g mąki pszennej, - sól, do smaku. Wieprzowina: - 400 g mielonej wieprzowiny, - olej, do smażenia, - 1 marchewka, - 1 chili, - 1 cebula, - 4 ząbki czosnku, - imbir, - 200 ml wody, do duszenia, - 2 łyżki sosu ostrygowego, - 20 ml ciemnego sosu sojowego, - 1 łyżeczka prażonego sezamu, - zielona cebulka. #noodle #przepis #obiad #kuchniaazjatycka #azja #kochamgotowac
Szybka sałatka z marynowanego selera Składniki: - 2 łyżki majonezu, - 2 łyżki jogurtu naturalnego, - sok z 1/4 cytryny, - sól, do smaku, - pieprz, do smaku, - 1 cebula, - szczypiorek, - 4 plastry ananasa z puszki, - 340 g marynowanego selera, - łyżeczka suszonego czosnku. #sałatka #doobiadu #surówka #kochamgotowac
Co powiecie na Chrupiące Hiszpańskie Churros z gęstą czekoladą? Dlaczego warto wybrać olej rzepakowy? 1️⃣ Ma neutralny smak i aromat, dzięki czemu nie zmienia smaku churros. 2️⃣ Ma wysoki punkt dymienia – 240 stopni, dzięki temu idealnie nadaje się do smażenia. 3️⃣ Zawiera zdrowe tłuszcze roślinne, które wspierają serce i działają przeciwzapalnie. Poznaj więcej zalet oleju rzepakowego: Dlaczego warto smażyć na oleju rzepakowym?: https://www.pokochajolejrzepakowy.eu/smazenie-zrobic-madrze/ Składniki: Churros: - 240 g mąki, - 480 g...
Chrupiące Udka z kurczaka z kremowym sosem pieczarkowym Składniki: Udka: - 4 udka z kurczaka, - sól. Sos: - 250 g pieczarek, - olej, do smażenia, - 3-4 ząbki czosnku, - 1 cebula, - 200 ml mleka, - 150 ml wody, - 1 łyżeczka suszonego tymianku, - sól i pieprz, do smaku, - 1 łyżeczka masła wymieszana z 2 łyżeczkami mąki pszennej. #obaid #kurczak #przepis #kochamgotowac
Smaczne i zdrowe Kluski Szpinakowe Składniki: - 250 g szpinaku, - 230 g twarogu półtłustego, - 60 g mąki pszennej, - 30 g skrobi ziemniaczanej, - 1 żółtko, - sól, do smaku, - gałka muszkatołowa, do smaku. #kluski #kochamgotowac #przepis
Azjatycka Wołowina z kluseczkami ciętymi nożyczkami Wołowina: - 400 g mielonej wołowiny (np karkówki wołowej), - 1 cebula, - 3 ząbki czosnku, - 1 chili, - 2 cm imbiru, - olej, do smażenia, - 250 ml wody, - 2 łyżki sosu ostrygowego, - 2 łyżki ciemnego sosu sojowego, - 1 łyżka ostrego sosu (np sriracha), - 1 łyżka masła orzechowego, - 1 łyżeczka miodu, - zielona cebulka. Kluseczki cięte: - 300 g mąki pszennej, - 170 ml wody, - 1 żółtko, - szczypta soli. #obiad #kochamgotowac #przepis
Siekane kotlety z Kurczaka i Kukurydzy Składniki: - 1 pierś z kurczaka, - 1 puszka kukurydzy, - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej, - 1 jajko, - szczypta chili, - sól, do smaku, - olej, do smażenia.
Próbowaliście już Fuczki, czyli placki z kapusty kiszonej? Składniki: - 200 g odciśniętej kapusty kiszonej, - 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, - 145 g mleka, - 1 łyżeczka kminku, - 1 jajko, - pieprz, do smaku, - olej, do smażenia. #placki #kapustakiszona #fuczki #kochamgotowac
Pikantny Kurczak Piri Piri z wiatropieca Składniki: Marynata/sos: - 2 łyżki oleju, - 5 ząbków czosnku, - 1 chili, - 2 łyżeczki suszonej papryki, - 2 łyżki koncentratu pomidorowego, - 25 g prażonych orzeszków ziemnych, - 1 łyżeczka cukru, - 1 czerwona papryka, - 1-2 łyżeczki soli, - kolendra, - sok z 1/2 cytryny. Kurczak: - 1 kurczak, - 1/3 marynaty. #kurczak #kochamgotowac #airfry
Przepyszny, soczysty Dorsz z maślanym sosem Składniki: Dorsz: - 400 g dorsza, - sól, - szynka długodojrzewająca, - mąka pszenna, - olej, do smażenia, - 150 ml białego wytrawnego wina, - 50 g masła. Groszek: - 350 g mrożonego groszku, - sól, do smaku, - sok z cytryny, do smaku, - masło, do smaku. #dorsz #ryba #kochamgotowac