Kanał: SkutecznieTv
Przepis na cukiniowy mac&cheese, czyli prosty, klasyczny makaron z serem, ale wzbogacony cukinią. W bonusie pyszna niskowęglowodanowa wersja z kalafiorem (LCHF). ►SKŁADNIKI z filmu: MAKARON (2 porcje): • 1 szklanka tartej drobno cukinii (ok. 1/2 średniej cukinii) • 2 szklanki mleka • sól –do smaku (np. 1/2 łyżeczki) • 200 g drobnego makaronu (np. drobne kolanka) • 1 łyżka masła • 60 g żółtego sera o zdecydowanym smaku (u mnie najczęściej cheddar) • 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki (jeśli świeża, może być więcej) • 1/4 łyżeczki czarnego...
Przepis na prostą i pyszną zupę wiejska z cukinią, cheddarem, ziemniaczkami i kiełbasą. Jest nie tylko szybka i z prostych składników, ale świetnie smakuje i znika bardzo szybko;) ►SKŁADNIKI z filmu: • 750 ml wywaru, bulionu (ew. wody z domową kostką/wegetą: https://www.youtube.com/watch?v=5SNLPLWPhwI) • 1 średnia cukinia • 2-3 średnie ziemniaki • 2 kiełbasy wiejskie • 1 średnia cebula • 1 łyżeczka majeranku • 1 łyżka przyprawy farmerskiej -przepis tu: https://www.youtube.com/watch?v=JdtDY2L5hEA • 1 gruby plaster cheddara (ok. 20 g) •...
3 przepisy na 3 domowe przyprawy (mieszanki przypraw), które zawsze, lub prawie zawsze, mam w domu. Będzie prosto, szybko i z całą pewnością pysznie –w końcu po to sięgamy przecież po przyprawy;) ►W ODCINKU: 00:00 Wstęp 00:28 Sól smakowa. Zastosowanie 02:56 Szybka przyprawa do mięs. Zastosowanie 04:35 Przyprawa farmerska (ranch powder). Zastosowanie ►SKŁADNIKI z filmu: Sól smakowa: • 1/4 szklanki soli kłodawskiej (ew. himalajskiej) • 1 łyżka wędzonej papryki • 1 łyżeczka suszonego mielonego czosnku • 2 łyżeczki suszonej mielonej cebuli • 1...
Przepis na zapiekankę z kurczakiem i brokułami –wyjątkowo prosta, pyszna i odżywcza. Nie tylko świetnie smakuje, ale i na długo utrzyma w uczuciu sytości. Smakuje na ciepło i na zimno. Jeśli lubisz tarty z podobnym nadzieniem, to i ta zapiekanka będzie Ci smakować. ► Składniki z filmu: • 400-450 g brokułów (1 sztuka lub paczka mrożonych) • 400 g mięsa drobiowego (filet z piersi kurczaka/indyka, udka bez skóry i kości) • przyprawy do mięsa –w prezentowanej wersji: – sól (np. 1/3 łyżeczki lub do smaku) – czarny pieprz (np. 1/4 łyżeczki...
Dzisiaj 3w1, więc zapraszam na •duszony schab z •kapuścianym puree oraz •mizeria ze skyrem i majonezem. Czyli 3 przepisy w jednym, bo dziś robimy cały obiad! Będzie pysznie, odżywczo i całkiem sprawnie;) ►W ODCINKU: 00:00 Wstęp 00:27 Ziemniaki i kapusta 02:17 Kotlety 03:06 Mizeria 04:00 Duszenie w śmietanie 04:30 Puree 06:20 Sposób podania 08:46 Inne obiady. Podsumowanie ►SKŁADNIKI z filmu: Duszone kotlety • 5-6 niezbyt grubych kotletów schabowych (500 g) • przyprawy do przyprószenia mięsa: sól, czarny pieprz, suszony czosnek /precyzyjnych...
Dziś PRZEPIS na domowy sos BBQ w kilka minut --szybki, bo bez gotowania;) SKŁADNIKI: • 3 wędzone śliwki, bez pestek (ew. suszone) • 1 łyżka whisky • 200 ml łagodnego ketchupu (najlepiej domowy, ew. kupny) • 2 łyżeczki ostrej gładkiej musztardy (np. Dijon, sarepska) • 3/4 łyżeczki ostrej wędzonej papryki (może być słodka) • 1/2 łyżeczki mielonego suszonego czosnku • 1/2 łyżeczki mielonej suszonej cebuli • 1 łyżka ciemnego cukru Muscovado (ew. 1 łyżka cukru + 1 łyżeczka melasy →patrz: https://www.youtube.com/watch?v=rO96ZWWTOr0 • 2 łyżki...
Dzisiaj 3w1, więc zapraszam na •mielone z kapustą, •puree z kalafiora i selera z cheddarem oraz •sałata z solonym skyrem. Czyli 3 przepisy w jednym, bo dziś robimy cały obiad! Będzie pysznie, odżywczo i całkiem sprawnie;) ►W ODCINKU: 00:00 Wstęp 00:47 Kapusta do mielonego 01:50 Warzywa na puree 03:01 Mięso. Masa na mielone 04:30 Smażenie. 05:58 Puree 07:00 Sałata 07:25 Sposób podania. Przechowywanie 08:24 Podsumowanie ►SKŁADNIKI z filmu: Mielone z kapustą (10-20 kotletów): • 300 g białej kapusty • 1 mała cebula • 1 ząbek czosnku • 1 kg...
PRZEPIS na prosty i pyszny domowy KAPUŚNIAK z kiełbasą i/lub boczkiem. Klasyczny, bogaty w smaku i robi się go dość szybko. Super z pajdą chleba z masłem, jak i bez dodatków. Świetny na obiad lub kolację na ciepło. ►SKŁADNIKI: • 100 g białej kapusty • 1 średnia marchew • 1/2 cebuli • 1 ząbek czosnku • 2 łyżki oliwy • 700 ml wody • 1 łyżeczka domowej wegety, kostki lub koncentratu bulionu (np. z tego przepisu: https://youtu.be/5SNLPLWPhwI ) • 2 kulki ziela angielskiego • 2 liście laurowe • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego • 3/4...
PRZEPIS na prostą i pyszną tartę: TARTA z kurczakiem, fasolką, pieczarkami i serem pleśniowym. Moja będzie niskowęglowodanowa, bo na spodzie z odpowiedniej ku temu mąki. Spokojnie jednak można ją zrobić na klasycznym cieście (szczegóły w filmie). ►W odcinku: 00:00 Wstęp 00:42 Forma. Ciasto 02:18 Formowanie spodu. Pieczenie 03:14 Farsz 05:27 Tarta 06:04 Pieczenie 06:45 Krojenie. Propozycje podania 07:18 Wariant z klasycznym ciastem 09:31 Podsumowanie ►Składniki i przepis:...
PRZEPIS na proste DOMOWE LODY, super na upały. A na końcu BONUS: LODY W 3 MINUTY! Można skorzystać z ulubionych owoców, tworząc lody malinowe, jagodowe, wiśniowe, brzoskwiniowe… pyszne;) ►W odcinku: 00:00 Wstęp 00:53 1. Jak zrobić domową crème fraiche 02:23 2. Lody truskawkowe na domowej crème fraiche (bez cukru) 05:21 3. Błyskawiczne lody w 3 minuty! 07:59 Podsumowanie ► Składniki i przepis: https://skutecznie.tv/2023/07/domowe-lody-3w1-lody-i-domowa-creme-fraiche ►Zobacz też: → BATONIKI TWAROGOWE na czekoladowym spodzie (fit):...
PRZEPIS na placki z mięsem i warzywami w stylu meksykańskich TACO! …tylko będzie to taco niskowęglowodanowe, bo nie korzystam z klasycznych muszli, choć oczywiście można. Dzisiejsze placki są prostym, odżywczym, a już na pewno pysznym zamiennikiem. I podobnie jak klasyczne, również można je wypełnić dowolnym ulubionym farszem na bazie mięs czy warzyw;) ► Składniki i przepis: http://skutecznie.tv/2023/07/placki-z-miesem-i-warzywami-jak-meksykanskie-taco-lchf ►Zobacz też: → Domowe taco: jak zrobić muszle do taco (i proste przykłady...
PRZEPIS na prosty i super smaczny OMLET czekoladowy na słodko: bez cukru, doskonały na śniadanie czy kolację. Czasem pomijam kakao, robiąc omlet waniliowy. U nas zwykle z owocami i skyrem, spokojnie może być z bitą śmietaną;) ► Składniki i przepis: http://skutecznie.tv/2023/07/omlet-czekoladowy-na-slodko-bez-cukru ► Zobacz też: → Omlet z prosciutto i cheddarem. I prosta sałatka: https://youtu.be/ikWMyrHbJnc → Omlet z tuńczykiem: https://youtu.be/AHUHPIHZWRU → Omlet w tortilli, czyli szybki posiłek na ciepło: https://youtu.be/XVVOIihi6ZQ →...
Dziś PRZEPIS na domowe CIASTO MARCHEWKOWE z kremem i migdałami: bez mąki, bez cukru. Ciasto jest pulchne, miękkie, słodkie (ale całe szczęście nie zabija słodyczą!) i świetnie smakuje z maślanym kremem i migdałami, które zdobią je z wierzchu. PYSZNE! ►Składniki i przepis: http://skutecznie.tv/2023/07/ciasto-marchewkowe-z-kremem-i-migdalami-bez-maki-cukru ►Zobacz też: → Domowy ekstrakt waniliowy: https://youtu.be/5uzU8GrO3tc → Ciasto marchewkowe z jogurtowym lukrem i orzechami: https://youtu.be/__x0jodT0Lo → Czekoladowe ciasto z...
FoodBook 5 dni Dziś 5 prostych i szybkich OBIADÓW (prostych inspiracji), czyli kolejny odcinek z serii, o którą pytacie. To rzeczywiste posiłki z 5 realnych dni: mam nadzieję, że film się przyda –jako inspiracja, a także odpowiedź na pytania "co i jak jem na obiad". Zainteresowanych zapraszam;) W odcinku: 00:00 Wstęp 00:52 Makaron z dorszem w sosie śmietanowym z serem i koperkiem 02:12 Naleśniki orkiszowe z serem. Zupa ogórkowa 02:41 Karkówa z cebulką. Ziemniaczki. Ogórki 03:38 Zupa fasolowa po bretońsku 04:31 Łosoś. Ziemniaczane puree ze...
PRZEPIS na wytrawne LENIWE z boczkiem i cebulką, czyli szybkie leniwe pierogi vel kluski, u mnie pełnoziarniste, z boczkiem i cebulką. Do tego prosta i naprawdę pyszna SURÓWKA z marchwi i domowy posiłek na ciepło gotowy. Szybki obiad lub kolacja na ciepło;) Odżywczy i ekonomiczny. ►Składniki i przepis: http://skutecznie.tv/2023/06/leniwe-z-boczkiem-i-cebulka-marchewka-z-chrzanem-i-oliwa ►Zobacz też: → NACHOSY z mielonymi mięsem i jalapeno NA OSTRO: https://youtu.be/J6K_8-gPbGU → Leniwe pierogi - szybkie i pyszne:...
PRZEPIS na UDKA w musztardowym sosie śmietanowym. U mnie ZE SZPECLAMI, ale spokojnie można je podmienić na inne dodatki i podać np. z ziemniakami, makaronem, plackami, kopytkami czy kalafiorem bądź fasolką. Proste, szybkie, pyszne! ►Składniki i przepis: http://skutecznie.tv/2023/06/udka-ze-szpeclami-w-musztardowym-sosie-smietanowym ►Zobacz też: → Szpecle tyrolskie z boczkiem i cebulką. Lub do sosów, mięs, warzyw: https://youtu.be/9qApl1B6Qv0 → Domowa wegeta do słoików: https://youtu.be/5SNLPLWPhwI → Baza do zup i sosów, czyli domowa kostka...
Przepis na pyszny domowy BUDYŃ jaglany z czekoladą i kokosem: prosty, odżywczy, na słodko, lecz bez cukru;) Super na śniadanie, przekąskę i deser. Taki budyń a’la Bounty... ►Składniki i przepis: http://skutecznie.tv/2023/06/budyn-jaglany-z-czekolada-i-kokosem ►Zobacz też: → Niby karpatka na krakersach (szybka!): https://youtu.be/Xe1QP8Ufdq0 → Kokosowy budyń jaglany z sosem owocowym: https://youtu.be/TKw8Fr02L0A → Mini-serniczki z owocami (deser lub przekąska bez pieczenia): https://youtu.be/vNxHfE0m9Zs → Mus czekoladowy z awokado (pyszny,...
Przepis na udka po koreańsku z fasolką: prosty, szybki, odżywczy obiad. Wersja niskowęglowodanowa (LCHF) oraz bardziej klasyczna, z makaronem. Pyszne! ►Składniki i przepis: http://skutecznie.tv/2023/05/udka-po-koreansku-z-fasolka-lchf ►Zobacz też: → Chińszczyzna: obłędnie pyszny kurczak z papryką i nerkowcami (stir-fry): https://youtu.be/B5My3h7fM8A → Schab z papryką w sosie orzechowym | Stir-fry w stylu azjatyckim: https://youtu.be/3shJTYQPRSQ → Delikatna kaczka z papryką i grzybami (stir fry): https://youtu.be/wF35VWNva8A → Szybki...
PRZEPIS na niskowęglowodanowe SUSHI, a właściwie bardziej kimbab, bo nie jest to klasyczne sushi;) Dziś z wędzonym pstrągiem, awokado i kiełkami, i jest to naprawdę przepyszne i proste danie! ►Składniki i przepis: https://skutecznie.tv/2023/05/sushi-LCHF-bez-ryzu-wedzony-pstrag-awokado ►W odcinku: 00:00 Wstęp 00:45 Ryż kalafiorowy 02:45 Dodatki 03:25 Formowanie sushi 05:05 Krojenie 05:51 Sposób podania 06:23 Przechowywanie 06:43 Propozycja: zupa Tom Yum ►Zobacz też: → Marynowany imbir do sushi (i nie tylko):...
PRZEPIS na SZPECLE TYROLSKIE z boczkiem i cebulką. ...lub do sosów, mięs czy np. pieczonych warzyw. Można je zapiekać. A także podać z dowolnymi ulubionymi dodatkami lub jako dodatek do dania główne. Na wytrawnie, na słono i na słodko... Banalnie proste! ►Składniki i przepis: http://skutecznie.tv/2023/05/szpecle-tyrolskie-z-boczkiem-i-cebulka ► W odcinku: 00:00 Wstęp 00:48 Ciasto 02:22 Sposób kładzenia, gotowanie 04:12 Czy i jak przechowywać 04:28 Kilka różnych propozycji podania 07:04 Podsumowanie ►Zobacz też: → Curry z soczewicy i...